winosfera
BACK
lunch
BUSINESS LUNCH 
MENU
Dwa dania 39pln/os.
Trzy dania 49pln/os.
pon-pt
(15.10.2018)
Poniedziałek/Monday

Starter/Starter:

Polędwiczka wieprzowa, piklowane rydze, pieczone jabłko, majonez tymiankowy
Pork tenderloin, pickled milk cap mushroom, roasted apple, thyme mayo
Goujons z łososia, bób, grillowana cukinia, sos tatarski
Salmon goujons, broad bean, grilled zucchini, tartar sauce
   
Kapuśniak 
Cabbage soup

Danie główne/Main course:

Kofta z baraniny, imam bayildi,, humus, pieczywo indyjskie 
Lamb kofta, imam bayildi, humus, indian bread
Parowany dorsz, kuskus z pesto paprykowym, cytrynowe puree, młoda sałata rzymska
Steamed cod, peperbell  pesto couscous, lemon puree, baby romaine lettucce
Smażone rydze, grzanka z pieczywa żytniego, parmezan
Pan fried  milk cap mushroom, rye bread toast, parmesan
 

Deser/Dessert

Lody i sorbety
Ice cream and sorbets
Mus z mlecznej czekolady, orzechy, żel z bergamotki
Milk chocolate mousse, nuts, bergamot gel
Ciasto francuskie, lody waniliowe, puree z pomarańczy
French pastry, vanilla ice cream, orange puree
kieliszek wina/glass of wine (125 ml) w cenie 9 pln:

Tyrrell's Lost Block Semillon Hunter Valley, Australia
Tyrrell's Lost Block Cabernet Sauvignon Limestone Coast, Australia       

 
 

 

Łopatka jagnięca, houmus, ogorek i marmolada z czerwonej cebuli

 

Lamb shoulder with houmus, cucumber and red onion marmalade