winosfera
BACK
nasze wina

TUKULU FAIR TRADE CABERNET SAUVIGNON

TUKULU FAIR TRADE CABERNET SAUVIGNON
TUKULU FAIR TRADE CABERNET SAUVIGNON
kolor:
czerwone
smak:
wytrawne
rocznik:
2009
producent:
Tukulu
kraj:
RPA
region:
Coastal region
apelacja:
W.O. Cape Point
klasyfikacja:
Regionalne
szczep:
100% Cabernet Sauvignon
beczka:
nie
wiek:
-
pojemność:
0.75l

Degustacja

Barwa ciemnoczerwona.

W nosie zaznaczona nuta owocowa, z wyraźną przewagą jagód.

W ustach niezwykle owocowe z przewagą śliwki i porzeczki, dobrze zbudowane.

Podawanie

Podawać w temperaturze 16-18 °C

polecane do potraw na bazie czerwonych mięs

Pochodzenie

Założycielem winnicy jest Samuel Viljoen, którego dziadek był również posiadaczem winnicy oraz członkiem Badsberg Coop – stowarzyszenia zrzeszającego winiarzy w RPA. Samuel ukończył Enologię i Uprawę Winorośli na Uniwersytecie Stellenbosch, następnie pracował w winnicach na różnych kontynentach, gdzie poznawał ich metody i filozofię. Tukulu należy do stowarzyszenia czarnych producentów Distell. Winnica znajduje się w regionie Papkuilsfontein, który niedawno został uznany w RPA. Samuel ukończył Enologię i Uprawę Winorośli na Uniwersytecie Stellenbosch, następnie pracował w winnicach na różnych kontynentach, gdzie poznawał ich metody i filozofię. Tukulu należy do stowarzyszenia czarnych producentów Distell. Winnica znajduje się w regionie Papkuilsfontein, który niedawno został uznany za obszar o największym potencjale do uprawy winorośli. Tukulu jedynie 20% swoich winogron wykorzystuje do własnej produkcji, resztę odsprzedaje znanym winnicom, min. Nederburg – najbardziej popularnej na świecie winnicy z RPA. Tukulu część swoich pól udostępnia również do nauki, oraz testowania nowych metod upraw.

Pinotage, Shiraz, Organic Cabernet, Viognier, Chenin Blanc, Organic Chardonnay.