winosfera
BACK
lunch
BUSINESS LUNCH 
MENU
Dwa dania 39pln/os.
Trzy dania 49pln/os.
pon-pt
(14.11.2018)
Środa/Wednesday

Starter/Starter:

Rillettes z kaczki, seler, burak
Duck rilettes, celeriac beetroot
Sałaty, ośmiornica, papryka
Salads, octopus, pepper bells
   
Minestrone
Minestrone

Danie główne/Main course:

Smażony czarniak, puree z pasternaku, topinambur
Pan fired coalfish, parsnip puree, jerusalem artichokes 
Antrykot, ziemniaki, portobello
Rib eye, potatoes, portobello
Bulgur, mix kalafiorów, creme fraiche
Bulghur, cauliflower mix, crème fraiche
 

Deser/Dessert

Lody i sorbety
Ice cream and sorbets
Gruszka, krem waniliowy, ciastko maślane
Pear, vanilla cream, butter cake
Panna Cotta, pomarańcz, brioche
Panna Cotta, orange, brioche
 
kieliszek wina/glass of wine (125 ml) w cenie 9 pln:

Tyrrell's Lost Block Chardonnay Hunter Valley, Australia
Tyrrell's Lost Block Cabernet Sauvignon Limestone Coast, Australia       

 
 

 

Łopatka jagnięca, houmus, ogorek i marmolada z czerwonej cebuli

 

Lamb shoulder with houmus, cucumber and red onion marmalade