winosfera
BACK
lunch
BUSINESS LUNCH 
MENU
Dwa dania 39pln/os.
Trzy dania 49pln/os.
pon-pt
(21.09.2018)
Piątek/Friday

 

Starter/Starter:

Mini burger, sałatka colesław, frytki
Mini burger, coleslaw, chips
Mix sałat, ośmiornica, vinegret ziołowy, warzywa
Mixed salad, octopus, herb vinaigrette, vegetables
   
Consomme drobiowe, warzywa, domowy makaron
Poultry consomme, vegetables, home made pasta 

Danie główne/Main course:

Schab sous vide, grata ziemniaczana, puree z groszku, sos grzybowy
Sous vide pork loin, potato gratin, pea puree, mushroom sauce
Palia alpejska smażona, sałata rzymska, pomidor, kasza bulgur
Fried arctic char, Roman salad, tomatoes, bulgur wheat 
Orecchiette, sos serowy, szpinak, orzechy włoskie
Orecchiette, cheese sauce, spinach, walnuts

Deser/Dessert

Lody i sorbety
Ice cream and sorbets
Ciastko opera, lody kokosowe, chips kokosowy
Opera cake, coconut ice cream, coconut chips
Wiśnie w żelu, krem mascarpone, słone sable
Cherries in jelly, mascarpone cream, salty sable
kieliszek wina/glass of wine (125 ml) w cenie 9 pln:

Tyrrell's Lost Block Semillon Hunter Valley, Australia
Tyrrell's Lost Block Cabernet Sauvignon Limestone Coast, Australia       

 
 

 

Łopatka jagnięca, houmus, ogorek i marmolada z czerwonej cebuli

 

Lamb shoulder with houmus, cucumber and red onion marmalade