Ciemnoczerwona skoncentrowana barwa, za którą podążają równie kompleksowe aromaty anyżu, jagód, wiśni i malin. W ustach wino prezentuje mocną soczystą owocowość z jedwabistymi taninami i długim finiszem.

Winogrona zbierane ręcznie z 21 letnich krzewów dojrzewają podczas ciepłych słonecznych dni, moderowanych przez chłodną pacyficzną bryzę. Kilkudniowa maceracja w kontrolowanej temperaturze, całych odszypułkowanych gron i spontaniczna malolaktyczna fermentacja w stalowych kadziach.

"Orzada" to hiszpańskie słowo oznaczające „żeglowanie pod wiatr”. Ta seria win będących kwintesencją winnicy Odfjell pokazuje pasję do innowacji dzięki winom wytwarzanym z owoców wyselekcjonowanych z określonych starych winorośli w ekologicznych i biodynamicznych uprawach.